Çeşitli yapı özelliklerine sahip un katkı maddelerinin, kısa zaman dilimi içerisinde homojen olarak karıştırılması işleminde kullanılır.

Airblow üç loblu blowerler; paralel iki mil üzerinde lob olarak bilinen rotorların dönmesiyle havanın emilmesi ve emilen havanın yüksek basınçta üflenmesi görevini yapar.

Taneli ürünlerin (buğday, arpa vb.) su verme yani tavlama ve yıkama işleminde kullanılır.

Mısır tahıllarının içerisindeki ruşeym maddesini ayırmak için kullanılmaktadır.

Un ve irmik fabrikalarında, ürünün hızlı bir şekilde, suyla karışmasını sağlar ve tavlama süresinin kısalmasına yardımcı olur.

Tahılların hem granül hem de öğütülmüş olarak basınç altında hava ile taşınmasında taşıma yönüne uygun bir şekilde beslenmesi için kullanılır.

Un ve irmik tesislerinde, tahıl üzerinde bulunan toz, kum, mikro organizmaların temizlenmesi ve tahıl kabuğunun soyulması işleminde kullanılır.

İrmik Kırıcılar un diyagramlarının uygun irmik pasajlarında verimi arttırmak için kullanılır.

Kepek içerisindeki unu %95-%98 oranında ayrıştırmaktadır.

Tahılların içinde bulunan hafif taneli yabancı maddelerin ve tozun hava akımı ile temizlenmesini sağlar.

Toz ve granül şeklindeki maddelerin, istenilen zaman dilimi içerisinde dozajlanması işleminde kullanılır.

Dikey karıştırıcı mikser; genellikle çiftliklerde kullanılan, içerisinde bulunan ve dikey çalışan helezon vasıtasıyla karışım yapan mikser çeşididir.