Taneli ürünlerin (buğday, arpa vb.) su verme yani tavlama ve yıkama işleminde kullanılır.

Mısır tahıllarının içerisindeki ruşeym maddesini ayırmak için kullanılmaktadır.

Kepek içerisindeki unu %95-%98 oranında ayrıştırmaktadır.

Çeşitli yapı özelliklerine sahip un katkı maddelerinin, kısa zaman dilimi içerisinde homojen olarak karıştırılması işleminde kullanılır.

Un fabrikalarında kepeğe yapışmış endosperm tabakasının kepeği parçalamadan ayrışmasını sağlar.

İmalat esnasında meydana gelebilecek arızalar nedeni ile oluşan bozuk unların kontrolünü sağlamak amacı ile kullanılır.

Un ve irmik fabrikalarında valslarda kırılan ürünün vakumla taşınmasını sağlar.

Yapışkan ve akışkanlık değerleri az olan toz şeklindeki maddelerin istenilen miktarda üretime kazandırılması işleminde kullanılır.

İmalat sırasında sistem içerisinde meydana gelebilecek arızalardan dolayı bozulabilecek unların sisteme tekrar girmesini sağlar.

Un ve irmik tesislerinde, tahıl üzerinde bulunan toz, kum, mikro organizmaların temizlenmesi ve tahıl kabuğunun soyulması işleminde kullanılır.

Tahıl içindeki bozuk tanelerin ve hafif yabancı maddelerin hava akımı ile temizlenmesini sağlar.

Çeşitli yapı özelliklerine sahip un katkı maddelerinin, kısa zaman içerisinde karıştırılması için kullanılır. Un fabrikalarında, un mix hattında, çeşitli kimyasalların karışımında ve madenlerde kullanılır.